虽风沙的，但勤奋的人们仍然用刚毅的风致，正在漫天黄沙中种出了一份甜美，这就是家喻户晓的平易近勤蜜瓜。优良的岷县当归，做为药食同源品种，不只普遍利用于临床，熬汤、炖肉以及食补必不成少的原料。

　　环县滩羊肉质细嫩、色泽鲜红、 瘦而不柴、风味清喷鼻奇特，现已成为家喻户晓的食用佳品。