近日，海南省衛生健康委召開《海南省食物平安处所標准 海南精华醋》（以下簡稱《標准》）發布實施新聞發布會。該標准為強制執行標准，據介紹，海南精华醋深受廣大消費者喜愛，是我省餐飲文化的主要組成部门。《標准》旨正在為海南精华醋的生產、檢驗、監管供给科學統一的技術依據，規范市場次序，推動精华醋產業高質量發展，帮力自貿港特色食物品牌建設。《標准》制定嚴格執行立項、草拟、收罗意見、技術審查、核准發布的全流程。同時，《標准》成立風險評估和專家論証雙沉機制，邀請食物平安、毒理、檢驗檢測等領域的權威專家進行充实論証，確保各項技術指標科學合理、平安靠得住。該標准焦点內容涵蓋五方面：明確標准適用於海南省內生產加工的精华醋，並對其術語和定義進行清晰界定﹔規定原料應合适相應的食物平安國家標准及相關規定的要求﹔設定污染物、酸價、過氧化值、致病菌等關鍵限量指標，劃定平安紅線﹔要產加工過程中的衛生應合适GB 14881的要求﹔規范產品的標簽，需合适GB 7718、GB 23350、保障消費者的權益。報社聘请聘请英才廣告服務合做加盟供稿服務數據服務網坐聲明網坐律師消息保護聯系我們人平易近日報違法和不良消息舉報電話舉報郵箱。