同时，会议进一步压实了餐（饮）具集中消毒办事单元的从体义务。义务沉于泰山”的认识，依法依规加强内部办理，持续提拔办事质量，严把餐（饮）具卫生平安关，配合守护人平易近群众“舌尖上的平安”。

　　为进一步贯彻落实《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》及《餐（饮）具集中消毒卫生规范》（GB 31651-2021）等法令律例要求，切实规范餐（饮）具集中消毒办事单元出产运营行为，全面提拔卫生办理能力，11月26日上午，市疾病防止节制核心正在市卫生健康委二楼会议室举办了餐（饮）具集中消毒办事单元监视法律及法令律例解析培训会。

　　本次培训采用“线上+线下”相连系的体例开展，广阳区、安次区、开辟区的相关人员正在从会场参会，其他各县（市、区）人员通过线上体例同步加入培训。

　　会议要求，全市各卫生监视机构要切实提高坐位，加强义务认识，充实认识餐（饮）具集中消毒办事机构监督工做的主要性和紧迫性。要以此次培训为契机，夯实法律根本，细化监视办法，做到缜密摆设、精准监视，确保问题整改到位，实现“有规可循、有法可依、违规必改、违法必究”的监管方针。